PTH 103217 Kimia Hasil Pertanian

Membahas sifat kimia penyusun bahan hasil pertanian seperti air, karbohidrat, protein, lemak, asam organic, vitamin, enzim, pigmen dan flavor.  Proses perubahan masing-masing zat tersebut selama pengolahan dan penyimpanan.


Student: AGDELILLAH -, CINCIN -, Suryo sugondo adi prasetyo, Andrian Agusta, Toby Agustino, Muhammad Iqbal Aidil Fitri Yr, AISYAH NURLIANI AISYAH NURLIANI, Raden Alfarizi, Alga Mawara Alga Mawara, KHAIDIR ALI, ANA AMINAH, HANIFAH AULIA ANALYRA, ALIFIA ANGGRAINI, ADYA APRILLANDI CAHYA ADYA APRILLANDI CAHYA, FIGO ARDIANSYAH, IIS ARISKA, CELCILIA ASRI PUTRI CELCILIA ASRI PUTRI, Cici Ambarwati Cici Ambarwati, CINDANA CUCITRA SINAGA CINDANA CUCITRA SINAGA, PUTRI WULAN DARI, DEVI DESVIANA DEVI DESVIANA, DIAN KURNIATI DIAN KURNIATI, ELA ROSWASTI ANGELIA SYEBA GINTING ELA ROSWASTI ANGELIA SYEBA GINTING, ERIKA NANDA SYOFIANTI ERIKA NANDA SYOFIANTI, MUHAMMAD FARHAN, Farhan Muharam Farhan Muharam, FADILLA FEBRIANI, FERDINANTRI AKBAR FERDINANTRI AKBAR, Framida Framida, FRISKA AZZAHRA FRISKA AZZAHRA, Muhammad Athief Ghufran, GITA IFANKA GITA IFANKA, GRESSI PAKPAHAN GRESSI PAKPAHAN, HANA OKTARIYANI HANA OKTARIYANI, DESMI HARTIKA, IRA SALSABILA UTAMI SEMBIRING IRA SALSABILA UTAMI SEMBIRING, KASSANDRA DWIKI ANNISA KASSANDRA DWIKI ANNISA, ANNISA KHALA, GEBY ZONA KHANSA, RADNA SEKAR KUSUMA NINGRUM, LAUREN F MANALU LAUREN F MANALU, Wiji Lestari, Muhammad Rizqi Lioga Putra, DELIA MAHARANI, TIAN NABILA MAHARANI, Yohannes Manik, HENI MARICO, Yuni Sara Marisyah, Meilisa Hagaina Br Sitepu Meilisa Hagaina Br Sitepu, MIFTAHUL JANNAH MIFTAHUL JANNAH, MONA NOVELIA MONA NOVELIA, Ilham akbar Mualim, MUHAMMAD ALIF MUFLIH, MUHAMMAD DAVID ALFARISI MUHAMMAD DAVID ALFARISI, Jihan Putri Nabila, NADYA RAHMA NADYA RAHMA, Eri Nafisah, NOFIANTO NOFIANTO, MAULANA ARIF NUGRAHA, Muhammad Ihyan Nurrahman, NYAYU FITHRIAH AL KAMILAH NYAYU FITHRIAH AL KAMILAH, NYIMAS SINTA SATIA NYIMAS SINTA SATIA, OKO NENDAR YURIDA OKO NENDAR YURIDA, PANI ISMIRA PANI ISMIRA, Willy Perdana, VALLENTIA PIDI, ANJELITA PRAMUDIA, M Andre Putra, Eliza Dwi Putri, REILLY HAFIIDHA WANA PUTRI, Aidil Fitra Ramadhan, KRISNA RAMADHAN, REVI RIANI REVI RIANI, REYNALDI CHRISTIAN PANE REYNALDI CHRISTIAN PANE, Abdi Ridhoansyah, RICKY RIKARDO, SAMUEL SILALAHI SAMUEL SILALAHI, SANTANIA ALDITA KABAN SANTANIA ALDITA KABAN, febri mayang sari, FERI NURMALA SARI, DELI SARTIKA, Ayu Septiana, VIONITA SEPTRIANI, SHAKIRA ALFISYAHRINI SHAKIRA ALFISYAHRINI, Siti Zulyetta Sofya Finarti Arifin Abidin Siti Zulyetta Sofya Finarti Arifin Abidin, SAMUEL MACNUSDAY SITINJAK, SONIA SONIA, SRI WAHYUNI SRI WAHYUNI, Firza Fahleffi Suharto, M.Aldi Suryawan, M Syahrul gunawan, Yosavat Tamaro Nainggolan, Zahrah amiya Tasya, THARRA NISA RAFIQAH THARRA NISA RAFIQAH, TRIE AGMA YANSIH TRIE AGMA YANSIH, Meika Triya Andani, Vanesa Indah Winarno Vanesa Indah Winarno, M. FADLY WAHYUDHI, PEBRI WAHYUDI, Riyan wahyudi, GALIH WICAKSANA, WIDYA ADENINGRUM WIDYA ADENINGRUM, ANNISA NUR SAFIRA WIJAYA