Fitokimia merupakan mata kuliah yang  mempelajari tentang senyawa kimia dari bahan alam khususnya metabolit sekunder. Tinjauan umum tentang senyawa-senyawa metabolit sekunder (terpenoid, steroid, fenil propanoid dan senyawa aromatic), flavonoid dan alkaloid), asal usul dan biosintesis,  keteraturan, keragaman struktur, isolasi, identifikasi, karakterisasi, sifat-sifat fisika dan kimia, interkonversi, sintesis aktivitas biologis serta ilku kimia beberapa senyawa bahan alam yang berguna