Kuliah ini mempelajari tentang biosintesis dan struktur biomakromolekul kompleks yang meliputi: makromolekul karbohidrat, protein, glikoprotein, glikolipid, nukleoprotein, proteoglikan, lipoprotein, dan lipopolisakarida serta peran dan fungsinya di dalam tubuh makhluk. Diskusi intensif mengenai struktur dan fungsi lipid/protein dan karbohidrat di tingkat seluler serta perannya dalam transduksi biosinyal dalam tubuh hewan tingkat tinggi/manusia. Mata kuliah ini membahas berbagai aspek biokimia biomolekul pada sel eukariot (manusia, hewan, dan tanaman) yang meliputi karakteristik kimia fisik, fungsi, dan peran pada membran sel, topogenesis lipid, metabolism asam lemak, dan regulasinya. Fosfolipid, sfingolipid, lipid eter, dan metabolism eicosanoid.