Mata kuliah ini membahas tentang konsep penggunaan berbagai jenis tumbuhan secara tradisional untuk bahan pangan, kesehatan, kosmetik, sandang, papan, peralatan rumah tangga, kerajinan, pewarna, perlengkapan upacara adat/ritual dan keamanan. serta membahas langkah-langkah dalam penelitian etnobotani.Dasar-dasar etnobotani, antropologi dan ekologi masyarakat, dan persepsi masyarakat lokal terhadap sumberdaya tumbuhan, manajemen agroekosistem dan sistem-sistem terkait pertanian, etnofarmakologi dan sumberdaya makanan. Bekerja dengan masyarakat lokal, teknik-teknik survey, wawancara dan pengelolaan data dalam studi etnobotani. Uji realiabilitas dan validitas, indeks kultural.